مكرونه من مطبخ بنت الديره روووووووووووووعه جداآآآ لا تفوتكم والطريقه باللهجه الجنوبيه

المقادير :

علبة مكرونه أي شكل من أشكال المكرونه ولكني افضل خواتم
نصف دجاجه مسلوقه
3حبات جزر مقطع على الطريقه الصينيه (مستطيلات نحيفه بطول اصبع الابهام )
حبتين فلفل بارد أخضر (رومي) ^^>> نفس تقطيع الجزر
نصف علبة فطر (مشروم )
بصلتين متوسطة الحجم تقطع جوانح
2فص ثوم كببيره تقطع حلقات
1 مكعب ماجي
قليل من الفلفل الأحمر والأبيض وقليل جدا من البهارات المشكله
2 علبة قشطة
3 ملاعق جبنه سايل
جبته شيدر >> لتزيين وجه المكرونه
وقليل من اليقدونس المفروم

الطريقه’ :

أولا " تسلق المكرونه في ماء وملح إلى ان نتضج المكرونه
بعد سلق المكرونه توضع في المشخل لتصفيتعا من الماء
نأتي بالدجاج ونقوم بتقطيعها باليد (وليس بالسكين ) إزالة العظام خارجا
نحضر طاوه ونضع قليل من الزيت ثم نهب البصل فيه إلى ان يذبل على خفيف
لا تحرقونه الله يحرق رمتكم ...
ثم نهب الفلفل والجزر ونقلبه ثم نهب فصاص الثوم ونهبها يالحباب ونرمي فوقهل معكب الماجي
وقليل من الفلفل الابيض والاحمر والبهارات ثم ناتي بالدجاج ونهبه فوقها ونهب الفطر فوقه ونغطيه
بأي غطى قدر ضايع في الدولاب لمدة 3 دقايق.. يالحباب انتو معي .. هم نبعد غطى القدر ونرمي البقدونس
ثم طفي النار عليه بعدين ناتي وانا اخذ موتكم بصينية دواء ماهي معسفة و ومقربعه << يا كثرها في دواليبنا
ونهب امكرونه وناتي بامدجاج ونخوش المكرونه والدجاج سوا ونساويها ونرتبها عشان ياتي منظرها دواء
ناخذ علبتين القشطة مع 3 ملاعق جبنه سايل ونخلطها في الخلاطه ام نصبها على ويه المكرونه ام نهب الجبنه المبشورة فوقها
هامتولعون امفرن من فوق وتحت ولا تنسون غطوها بقصدير يالحباب خوت موتكم .. هم ادخلوها بالفرن ولعوا عليها
منفوق وتحت وبعد مرور 10 دقايق انزعوا امقصدير اللي عليها عشان تتحمر من فوق ومع الف عافيه ....
ولا تنسوني من دعواتكم ادعوا لعيال بالصلاح ...

ملاحظة :: لا جيتوا تطبخون يالحباب ابعدوا عنكم السفاهين وامبثور عشان لا يحترقون احنا في ويه الله من الحروق الله لا يسفهكم

الله يسعدك ويصلح عيالك

طريقه تهبل واللهجه تهبل

دمتى بكل خير

اسعدني مرورك .. اختي الاحساس
شكرا يا حياتي الله يسمع منك ..
لي الشرف مرورك لمواضيعي ........

الله ياخذني موت كفوف يودتهاا ياشيخة

طريقة راائعة وانا من عاشقاات المكرونة مرتن مرتن

يمي يمي تلسم إيدك ياعسل
الله يصلح عيالك ويسعدك حبيبتي

شكرا يا حلوين على مروركم بس بشرط سووها وخبروني كيف تروها مررررررررررره ذوووووووووق

ورينا الصور ونشوف الضيعه هي حلوه والا لا ههههههههه
تسلم يديك
وبانتظار جديدك

شكرا لك على هذه المشاركة

يسلمو يا بنت الديره رح تكون أكيد حلوه

هههههههههههههه تسلميييين ياابنت الديره على هذي الطبخه الحلوه

وحلاتهاااا كاان باللهجه ههههههههه يازين الملاحظه الاخيره رؤؤؤؤؤعه


مشكؤؤؤؤره يالغاليه

تحياااتي