اولا بل كل شي يجب تحضير لكل طبق نريد ان نحضرة ويجب ان نيتخدم البديل اذا امكن
ابداء اولا بتحضير الغداء
يمكن احد مايعرف يسوي رز مسلوق
ناخذ رز حسب الحاجه كاس جيله او مله علي كيفكم وناخذ قدر ونضع فيه ماء ويوضع علي نار لين يغلي ثم اضع الملح
ملعق او ماعقتين صغيرتين حسب حاسه تذوق درجه الملوحه الماء ثم يوضع رز ويغلي لازم نلاحظ الارز حتي مايصير لين
نتحسس الحبه رز اذا ضغطنا عليه اوكي لانت شوي خلاص يشخل رز وبعد ذلك نخفف علي نار ونضع رز في القدر بعد
ان شخلناة نضع عليه قطعه زبدة او بعض من قطرات زيت اذا لم يوجد زبدة ويترك علي نار لين يترسه اي لين يظهر بخار عندما نفتح
القدر يكون رز جاهز
نفس طريقه تستخدم مع المعكرونيه
هذي طريقه رز صدقوني ان في ناس وايد ماتعرف تطبخ شي
كل يوم شي مالح وحلو بتدريج لين طبخات الكبيرة