الكمونية

اللوازم :

• لحم بدون عظام و كبدة خروف
• ثوم مفروم مع الكمون
• قليل من الزيت
• ملح
• فلفل أحمر مرحي و معجون طماطم ( يمكن الإستغناء عنهما )

الإعداد

• يقطع اللحم و الكبدة قطعا صغيرة و توضع في إناء الطبخ على نار باردة مع ضرورة وضع الغطاء على الإناء حتى لا ينشف ماء اللحم بسرعة
• عندما ينشف اللحم من مائه تضاف بقية اللوازم و قليل من الماء
• تبقى على النار حوالي ربع ساعة (تبقى خاثرة )
• عند التقديم تسكب في صحن و تزين بالمقدونس و قطع الليمون و تقدم ساخنة و تؤكل طبعا مع الخبز

صح و بالشفا

الله يعطيك العافيه
بارك الله فيك

يسلموووووووا

يالغلا

الله يعطيك العافيه

مشكووورة*التونسية*
على الطبق اللذيذ
تسلم ايدينك

Good article!!!Good article!!!!!!!!!!!!Aoc news:Great! Buy cheap aoc gold in virgolds.com----------------------------------------age of conan gold | aoc gold| age of conan | buy aoc gold

تسلم يداك اختي .الله لا يحرمنا من وصفاتك

شكرا جميعا على مروركم العاطر