شبكة رجال الحجر تمنع وضع الصور النسائية والمقاطع الموسيقية فنتمنى التقيد بذلك ومرحبا الف === لكل موقع سياسته الخاصة ونحن نمع الدعوات للمواقع الاخرى من خلال الرسائل الخاصة او رسائل الزوار وسوف يتم إتخاذ الاجراء المناسب للمخالف إعلان



الملاحظات

الإهداءات
المشكاة : عضو في عيون الاعضاء للكاتب الفارس سيمدد الى ما بعد الاختبارات نظرا لظروف الاختبارات وطلب اكثر الاعضاء بتمديد المدة ليشاركون النمر وافق الفارس والله يعينك يالفارس على الذبايح القايد ضيفك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-12-2009, 04:46 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حجري جديد
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية زحل

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 2012
المشاركات: 8 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : 01-26-2012 [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 10
زحل عضو يستحق التميز
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
زحل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الطيـبـات والمطبخ
افتراضي انا في حرب تاريخيه معى المبثوثه

مرحبا مليار
تصدقوا اني ما اعترف بفشلي الا معى المبثوث عجزت اتعلمها لا وكل ما اطلب جارتي تعلمني تعطيني وصف غلط
وزوجي قهرني كان الاكل خلص ما عاد الا ذي الاكله من قهري شبهتها بشعرالافارقه المبعثر هههههههههه سامحوني
انا اطلب من تعرفها تكتب المقادير صح وباصور اهم شئ
ودي اعملها وارسل لجارتي اغيظها وافتك من نقره زوجي ابو كرش












عرض البوم صور زحل   رد مع اقتباس

قديم 05-12-2009, 06:07 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
شخصيات هامه
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سعودية والروح جنوبية

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 1835
المشاركات: 4,517 [+]
بمعدل : 3.76 يوميا
اخر زياره : 07-17-2010 [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 17
سعودية والروح جنوبية عضو يستحق التميز
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
سعودية والروح جنوبية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زحل المنتدى : الطيـبـات والمطبخ
افتراضي رد: انا في حرب تاريخيه معى المبثوثه

هههههههههههههههههههههههه الله يسعد قلبك راعية وصف للمبثوثة ولكرش زوجك الله يصلحة لك ضحكتيني الله يوسع صدرك

ابشري يااا زحولة ولا تغتاضين ولا حاقة انشاء الله انا وبنات المنتدي مانقصر معااك واي وقت بكون فاااضية راح انزلها كم زحولة عندنا فديتك يااقمر












توقيع :


لنا باآآآآآآك بعد الاجازة

سلااااااااامي

عرض البوم صور سعودية والروح جنوبية   رد مع اقتباس

قديم 05-12-2009, 10:08 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مراقبة سابقة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نرسيان

البيانات
التسجيل: Oct 2007
العضوية: 115
المشاركات: 1,372 [+]
بمعدل : 0.82 يوميا
اخر زياره : 10-19-2010 [+]
معدل التقييم: 11
نقاط التقييم: 10
نرسيان عضو يستحق التميز
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نرسيان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زحل المنتدى : الطيـبـات والمطبخ
افتراضي رد: انا في حرب تاريخيه معى المبثوثه

عاد ياثقل دم الرجال اذا حطوا في روسهم طبخة

...ولا يهمك زحل راح ادورها لك

والله اني ما اعرف طريقتها ولا كان علمتك
وانا اختك...

ولا سعودية ان شاء الله تجيبها لك بنت الرجال

لانها ما شاء الله متخصصة في مثل هذي الطبخات

وانتي لها زحل باذن الله راح تكوني دكتورة مبثوثة
فديتك












توقيع :

عرض البوم صور نرسيان   رد مع اقتباس

قديم 05-13-2009, 12:27 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
شخصية قديرة وإدارية سابقة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الباسقة

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 1337
المشاركات: 1,618 [+]
بمعدل : 1.12 يوميا
اخر زياره : 09-20-2010 [+]
معدل التقييم: 12
نقاط التقييم: 22
الباسقة عضو يستحق التميز
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الباسقة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زحل المنتدى : الطيـبـات والمطبخ
افتراضي رد: انا في حرب تاريخيه معى المبثوثه

والله يا زحل لو اعرفها مابخلت عليك فيها

بس البنات فيهم الخير والبركه

ومن غير ماتحشين بزوجك حاولي تتقنين أي أكله تعجبه عشان ماتتركيله مدخل يعيبك منه وبنفس الوقت تكبرين بعينه..

الله يوفقك وتصيرين أحسن طباخة فيها












توقيع :

عرض البوم صور الباسقة   رد مع اقتباس

قديم 05-13-2009, 07:33 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية النمر

البيانات
التسجيل: Oct 2007
العضوية: 2
العمر: 38
المشاركات: 9,219 [+]
بمعدل : 5.49 يوميا
اخر زياره : يوم أمس [+]
معدل التقييم: 30
نقاط التقييم: 43
النمر عضو يستحق التميز
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
النمر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زحل المنتدى : الطيـبـات والمطبخ
افتراضي رد: انا في حرب تاريخيه معى المبثوثه

ههههههههههههههههه

اكله حلوه ومين ما يعرفه

طبعا اتوقع البنات بيجبون خبرها لا تخافيه

اهم شى نرحب فى تواجدك معنا ولا تحرمينا ابداعك وجديدك

وكمان لا تحرمينا من الاكلات التى تحبينها وتعرفينها












توقيع :

عرض البوم صور النمر   رد مع اقتباس

قديم 05-13-2009, 10:31 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
شخصية قديرة وإدارية سابقة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الباسقة

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 1337
المشاركات: 1,618 [+]
بمعدل : 1.12 يوميا
اخر زياره : 09-20-2010 [+]
معدل التقييم: 12
نقاط التقييم: 22
الباسقة عضو يستحق التميز
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الباسقة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زحل المنتدى : الطيـبـات والمطبخ
افتراضي رد: انا في حرب تاريخيه معى المبثوثه

غاليتي زحل نقلتلك طريقة المبثوثة من احدى المنتديات/ أتمنى تعجبك وأكون أفدتك فيها/ وبالعافيه على قلبك
أختك: الباسقة
.................................................
من الأكلات الشعبية المعروفة في المنطقة الجنوبية ولكن لا أعلم مصدرها بالضبط من مدن الجنوب وان كانت تصنع عند أهل الجنوب على طريق الحجاز وأبها وخميس مشيط وهي بين طريقة المثرية وطريقة المشغوثة


المقادير:


(ملاحظه المقادير تقريبية وليست فعليه لأنني لا اصنعها بمقدار محدد وإنما على البركة وتضبط والي متعود يصلح الأكل مع الممارسة المستمرة يقدر يحدد المقدار بمجرد النظر إلى الكميه ولذلك إذا لوحط ثقلها بعد الغليان قليلا فيصب عليها من السائل المستخدم في الطبخ وتحرك جيدا ثم تترك حتى تنضج)


°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°


لتر لبن او حليب بحيث يكون (4 أكواب ماء مقابل كل كوب ماء 4 ملاعق كبيرة حليب بوده وكل مازادت كمية الحليب كل مايطلع الطعم حلو (حسب الرغبة) وعن نفسي فأنا استخدم اللبن مع المبثوثة والحليب مع المشغوثة ولكن ازيد كمية الملح مع الحليب واقلل كميةالملح مع اللبن وتطلع خيالية والكل راح يسال عن طريقتك في صنعها





2 كوب دقيق لان المبثوثة لازم تكون اثقل من المشغوثة





ملح

سمن بلدي أو رضيفة





عسل حسب الرغبة ويفضل تقديمه في صحن جانبي اضافي لمن يرغب


°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°

الطريقة:


نضع اللبن أو الحليب على النار حتى يغلي




وفي هذه الأثناء يوضع الدقيق في صحن




ونرش عليه قليلا من الماء







ونقوم بفركه بباطن اليد



ثم بأطراف الأصابع




حتى تتكون لدينا قطع عجين صغيره اكبر من حبات الرز قليلا واصغر من حبه الحمص




ثم نضعها على اللبن المغلي في القدر ونضيف عليها أيضا الدقيق المخلوط مع قليل من الماء لتفادي تكتل الدقيق


حتى تتكون لدينا خلطه متماسكة نوعا ماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج حوالي ربع ساعة مع التحريك بملعقة خشب أو مخفق يدوي



وفي النهاية تصبح غليظة القوام




وتوضع في صينيه لتقديم أو حافظه ويصب عليها السمن البلدي أو الرضيفة وتصبح جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء






تقدم مع القهوة والتمر وبالعافية












توقيع :

عرض البوم صور الباسقة   رد مع اقتباس

قديم 05-16-2009, 01:42 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
حجري جديد
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية زحل

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 2012
المشاركات: 8 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : 01-26-2012 [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 10
زحل عضو يستحق التميز
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
زحل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زحل المنتدى : الطيـبـات والمطبخ
افتراضي رد: انا في حرب تاريخيه معى المبثوثه

شكرا لتعاونكم معى وباقه فل وكادي للباسقه
اجرب الوصفه وارد لكم خبر












عرض البوم صور زحل   رد مع اقتباس

قديم 05-16-2009, 01:55 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
شخصية قديرة وإدارية سابقة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الباسقة

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 1337
المشاركات: 1,618 [+]
بمعدل : 1.12 يوميا
اخر زياره : 09-20-2010 [+]
معدل التقييم: 12
نقاط التقييم: 22
الباسقة عضو يستحق التميز
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الباسقة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : زحل المنتدى : الطيـبـات والمطبخ
افتراضي رد: انا في حرب تاريخيه معى المبثوثه

لا شكر على واجب ياقمر

ويارب تضبط معك

وبالعافية على قلبك












توقيع :

عرض البوم صور الباسقة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:39 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.